NOUGAT KOCKE – Jako jako fino

Sastojci BISKVIT 6 bjelanjaka 200 g Šećera ( kristal) 40 g oštrog brašna 20 g škrobnog brašna Gussnel 40 g Tamnog kakaa u prahu 2 žličice praška za pecivo 80 ml ulja 1 žlica octa KREMA: 1 l mlijeka 1 Puding od čokolade Dolcela 6 žumanjaka 6žlica oštrog brašna 300g Šećera ( kristal) 200 g…

CEZAR KOLAČ

Sastojci biskvit 5 jaja 200g šećera 1 1/2 dl ulja 1 Prašak za pecivo Docela 1 dl mlijeka 200g brašna za kremu 4 dl mlijeka 4 kašike vrhom pune gustina 250g putera/maslaca-margarina 150g šećera u prahu još marmelada po želji 1 kašika čokoladnih mrvica ili čokolade u prahu 1 kašika oraha Priprema 1. Umutiti jaja…

PECIVA PUNJENA KREM SIROM

Sastojci 450 g glatkog brašna 1 jaje 200 ml mlijeka 100 ml ulja 1 vrećica suhog kvasca 1 žličica šećera 1 žličica soli nadjev: 200 g krem sira (koristila sam ABC krem sir) malo soli premaz: 1 žumanjak 1 žličica mlijeka Priprema 1. U malo toplog mlijeka rastopiti kvasac, 1 žličicu šećera i 1 žličicu…

MAK KOCKE – predivne, kremaste kocke

Sastojci kora s makom 5 kom bjelanaca 5 kašika šećera 6 kašika maka 3 kašike brašna 1 kašičica Praška za pecivo Dolcela za bijelu koru 5 kom bjelanaca 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1 kašika ulja za fil 1 l mlijeka 150 g šećera 10 kašika Gussnela Dolcela (gustina) 10 kom žumanaca 200 g…

MOUSSE TORTA – Lagana, prozračna i jednostavna za pripremu

Sastojci 10 osoba BISKVIT: 130 g maslaca 300 g šećera 3 jaja 120 ml mlijeka 160 g brašna 60 g gorkog kakaa 1 žličica sode bikarbone na vrh žličice praška za pecivo prstohvat soli KREMA: 300 g čokolade 140 ml Mlijeka 350 g Slatkog vrhnja 5 žlice hladne Vode 1 Želatina u prahu 1 dcl…

KUGLICE OD PILETINE U KREM SOSU – Neobično i jako ukusno

Sastojci za kuglice 500 g pilećeg filea 1 glavica luka 1 kom jaje 2 kašike krušnih mrvica/prezli po potrebi so, biber za sos 180 g kisele pavlake 2 kašike majoneze 150 g kackavalja 3 čena bijelog luka i još 3 kašike ulja Priprema 1. Piletinu isjeci na sitne kockice, obavezno sjeckati nožem, ne sjeckalicom i…

KOCKE OD SPANAĆA – ZALOGAJ KOJI VRAĆA U ŽIVOT

Sastojci: 4 jajeta 4 kašike brašna 250 g sitnog sira   300 g spanaća 150 g mesnate slanine 1 prašak za pecivo so Priprema: 1. Spanać očistiti od peteljki i oprati, pa obariti u slanoj vodi. Ocediti ga od suvišne tečnosti i sitno iseckati. 2. Slaninu iseći na kockice, te propržiti na malo ulja.  …

RAFAELO ŠTRUDLA GOTOVA ZA POLA SATA

Potrebno je: Za testo: 200 gr putera ili margarina 100 gr šećera 1 kesica vanilin šećera 1 jaje   2 dcl jogurta prstohvat soli 500 gr brašna 50 gr kokosa 1 kesica praška za pecivo Za punjenje: 6 dcl mleka 5 kašika šećera 2 pudinga od vanile 100 gr kokosa Za posipanje: šečer u prahu…