Čokoladno – voćni užitak

Sastojci: 500g kompota od višanja (ocijediti i sačuvati sok) 300ml šlaga 2 žličice ruma 350g kupovne mousse kreme (ukoliko ne volite kupovne stvari, mousse možete napraviti i sami prema našem receptu) 50g čokolade za ukrašavanje Priprema: Ocijeđene višnje posložiti na tanjur obložen papirnatim salvetama. U posudi mikserom izmiksati šlag (paziti da bude dovoljno čvrst, ali…

Zdrave i ukusne: Jedite trešnje dok im je sezona

Ovim ukusnim plodovima još od davnina pridavao se čitav niz ljekovitih svojstava, od lijeka za giht i artritis, do hrane za dobar san, piše “Večernji“… Iako su jako dobar izvor vitamina, ipak ne sadrže toliko C vitamina kao jagode, ali prisutnost antioksidanata i drugih korisnih sastojaka čini ih izuzetno zdravim voćem. Trešnje sadrže vitamine C,…

ĐUVEĆ: Pravi proljetni ukusni ručak

Đuveč uvijek možete prilagoditi svom ukusu, a ja ga pravim ovako. Sastojci – 250 gr pilećeg filea – 2 mala crna luka – 2 čehne bijelog luka – 2 mrkve – 1 tikvica – 1 paprika – 10 malih krompirića – 1 šolja riže – 2 kašičice aleve paprike – so, biber Način pripreme U…

TITOV KOLAČ – od kada sam dobila recept postao je i moj omiljeni

Sastojci Biskvit: – 4 zumanjka – 200 gr. secera – 5 zlica hladne kafe – 100 gr.mljevenih oraha – 5 zlica brasna – 3 zlice ulja – 1 prasak za pecivo – slag od 5 bjelanjaca Fill 1: – 400 ml. mljeka – 5 zlica brasna – 2 zumanjka Fill 2: – 230 gr. putera…

BRZI KOLAČ SA TREŠNJAMA I GRIZOM SAVRŠENOG OKUSA

Sastojci 4 jaja 150 gr šećera 200 gr griza 200 ml kiselog vrhnja 500 gr trešanja 1 vanilin šećer Način pripreme Trešnje oprati i izvaditi košpice. Odvojite žumanca od bjelanaca, pa bjelanca umutite u čvrst snijeg. Šumance umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte kišelo vrhnje i griz. Lagano umiješati snijeg od bjelanaca. Smjesu…

DESERT SA JAGODAMA GOTOV ZA 5 MINUTA

Sastojci: 400 g jagoda 3 žlice kristal šećera 2 limuna 2 jaja 100 g šećera u prahu 250 g mascarpone sira 100 g piškota 50 g pistacija Priprema: Oprane i očišćene jagode izrežite na manje komadiće, stavite u zdjelu te pomiješajte sa sokom 2 limuna i 3 žlice kristal šećera. Ostavite u frižideru 30 do…

IZ BAKINE BILJEŽNICE: DOMAĆI RECEPT ZA NAJBOLJI MAKEDONSKI AJVAR

Sastojci za ajvar: 10 kg crvene paprike 3 velika plava patlidžana 5 dcl ulja sol po želji 1 velika žlica šećera Postupak: Papriku ispecite u pećnici, te je odmah nakon pečenja stavljajte u plastične vrećice na par minuta kako bi omekšala što će olakšati guljenje kore. Kad se malo ohladi svaku papriku ogulite i očistite…

NAJLJEPŠI BOUNTY ROLAT

Sastojci jaja 6 kom brašno 6 kašika šećer u prahu 6 kašika kakao prah 2 kašika so prstohvat prašak za pecivo ½ kom Za fil: – ½ l mleka – 4 kašike mleka u prahu – 100g putera – 150g griza – 150g šećera – 150g kokos brašna – 2 kesice vanilin šećera – prsthvat…